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日本酒 新入荷!!

左から

一吉・秋あがり」 千葉県

「黒龍・逸品」福井県

十四代・本丸」  山形県



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やわらかな味わい、さわやかな酔い心地、福井県産五百万石の旨みが生きています。まろやかさが特長のその名の通りうまさ抜群の逸品です。


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十四代

左から

「リキュール」グレースフル優雅

「特別本醸造」本丸生詰

「十四代鬼兜」


十四代「特別本醸造」本丸生詰
 秘伝玉返しとは、アルコール添加に自社の純米粕取り焼酎が使われることから付けられたそうです。
 上立ち香は、穏やかにバニラの様に香ります。含むと、上質な甘味が何処までも膨らみます。良く出来た本醸造らしい軽さすら、この特徴のある甘味で思わせることなく。またアルコール感もなくスベリます。まさに芳醇。太陽の光を一杯に浴び、朝露でキラキラと光る蜜柑の様。への字型の味の出で、綺麗に引いていきます。最後はあの甘味は何処へやら。旨いっす。(HP引用)


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「十四代鬼兜」と「十四代蘭引酒」は蘭引きを繰り返し、長期貯蔵熟成し、ホワイトオーク樽に寝かせるため、ブランデーのように芳醇で深い味わいである。(HP引用)
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十四代「リキュール」グレースフル優雅
 ワイングラスにそそがれたこのお酒、色は新酒のワインカラーと比べると傾けたグラスのエッジにやや褐色が入ります。グラスを立てると非常にゆっくりと雫が戻るため、粘度が高い年代物のワインを思わせます。上立ち香はカラメルを焼きすぎたようなやや焦げた感じ。含むと普段飲んでいる日本酒より高めのアルコール度数からくるパンチを感じ、ワインではなくリキュールだということをアピールしてきます。しかし複雑な旨みの中にちゃんと葡萄も感じられ、どことなく古酒を思わせる味わいで滑るように喉を通ります。(HP引用)


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左から

「鍋島・五十五万石」

「会津娘」

「ワル(悪)の代官」

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鍋島・五十五万石

純米吟醸

佐賀県

やさしく漂う甘みのある香り。綺麗で張りがありながらも柔らかな酸に支えられたふくらみのある旨味が丸みを持たせています。
このバランスは本当に凄い物!
熟成を要する雄町米だが、新酒のうちから楽しめ熟成後ももちろん楽しめる一本です!

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会津娘

福島県会津

アルコール度数 15度
日本酒度     +2~+3
原料米 会津産 五百万石
精米歩合       60% 仄(ほの)かな香の旨口純米。
冷・常温・ぬる燗で


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超辛口

ネーミングも凄いですね~!!

「越後屋もワルよのぅ~」


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定休日:月曜日

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